Da li i vi imate gomilu malih kućnih aparata koji vam samo sakupljaju prašinu? Upravo iz straha od povećanja ovog spiska dugo smo se razmišljali da li da kupimo i aparat za waffle. Da, postoji više različitih načina da se ispeče waffle, ali ima neku posebnu draž onaj njihov specifični izgled. Kako bi zadovoljili sva naša čula, a bez povećanja spiska uređaja sakupljača prašine, odlučili smo se za kupovinu silikonskih modli za waffle umjesto aparata.
Naše mišljenje o ovim kalupima je jako pozitivno. Odjednom dobijete 6 waffla srednje veličine. Ne morate da ih podmazujete a peru se lako. Ne zauzimaju puno prostora a zbog svoje savitljivosti možete ih smjestiti bilo gdje.
I zaista, ljubav prema belgijskim vaflima desila se na prvo spremanje a od tada ih spremamo redovno, u slatkim i slanim kombinacijama. Savršeni su za doručak i večeru.
Istopiti maslac i staviti sa strane da se prohladi. Sjedinite sve suve sastojke: brašno, so, prašak za pecivo, šećer. Umutite mutilicom žumanca, šećer i mlijeko. Sjedinite ove dvije mase i postepeno dodajte prohladjeni istopljeni maslac. Bjelance izmiksajte mikserom dok ne dobijete čvrstu masu koju ćete polako umutiti i glavnu smjesu. Pecite u prethodno ugrijanoj rerni oko 12 min na 200°C. Znate da su gotovi kada poprime braonkastu boju i kada ih jednostavno odvajate od modli. Ukoliko se ne odvajaju lako vratite ih u rernu i pecite još par minuta. Ukoliko želite dodatno hrskave waffle nakon što ih izvadite iz kalupa stavite ih direktno na rešetku i vratite u rernu da se peku još 2-3 min kako bi postali hrskavi. 
Sastojci
Priprema