Slatko

Korpice sa kokos kremom

by Limun i vino April 20, 2020

April 20, 2020

Korpice sa kokos kremom
Odstampajte
Porcija: 4 Ukupno vrijeme pripreme: 1h 30min Vrijeme kuvanja: 15 min 15 min

Nutrition facts: 200 Kalorije 20 grams Masno'e

Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Sastojci

150 gr oštrog brašna

40 gr šećera u prahu

prstohvat soli

60 gr hladnog maslaca

1 žumance

100 ml slatke pavlakei

50 gr mascarpone sira (opciono)

100 gr Lino lade kokos

2 sk soka limete

1 sk šećera u prahu (po želji i više)

1 sk kokosovog brašna

Priprema

Prvo umijesite tijesto od brašna, šečera u prahu, malo soli, maslaca i žumanceta. Sjedinite sve sastojke i viljuškom umutite. Malo će se mrviti, ali budite uporni, kad se sjedini biće ok. Tijesto umotajte streč folijom i stavite da se hladi u frižideru oko sat vremena.

Po isteku vremena tijesto razvaljajte na debljinu od oko 2 mm. Izrežite na krugove, stavite u kalupe i izbockajte viljuškom. Peći u prethodno ugrijanoj rerni na 180°C oko 15 min. Ostavite da se hlade.

Mikserom izmiksajte sastojke za kemu (slatku pavlaku, mascarpone, kokos krem, kokos, sok limete i šećer u prahu).

Kremu sipajte u ohlađene korpice, ukrasite mrvicama kokosa ili kriškama limete.

dezert lino lada kokos prhke korpice recept

Korpice sa kokos kremom

Korpice sa kokos kremom

Sastojci

Priprema

Kolač sa makom limunom

Cheesecake sa višnjama

You may also like