Home Slatko Neobična torta sa vinom

Neobična torta sa vinom

by Limun i vino
torta sa vinom

Uvijek kuvam sa vinom, ponekad ga čak dodam i u hranu.” Ovu čuvenu vinsku šalu smo stavili po strani, i stvarno dodali vino u jelo 😁 I znate šta, nismo zažalili 😉

Ova neobična torta sa vinom je zaista prava poslastica za sve ljubitelje vina. 🍷

Za ovu tortu smo koristili domaće crveno vino, Cabernet Souvignon 😀🍷Vi možete odabrati i neko drugo, samo da je suvo.

torta sa vinom

Torta sa vinom

Odstampajte
Porcija: 12 Ukupno vrijeme pripreme: Vrijeme kuvanja:
Nutrition facts: 200 Kalorije 20 grams Masno'e
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Sastojci

  • ZA KORU:
  • 250 gr maslaca, sobne temperature
  • 250gr brašna
  • 2 kk praška za pecivo
  • 1 sk kakao praha
  • 100 gr krupnije mljevenih badema
  • 200 gr šećera
  • 1 kk ekstrakta vanile
  • 1 sk cimeta
  • 4 jaja
  • 450 ml vina
  • ZA CHANTILLY KREMU:
  • 350 gr slatke pavlake
  • 60 gr šećera u prahu
  • sjemenke 1 štapića vanile

Priprema

Rernu ugrijte na 180C. Okrugli pleh prečnika 23cm nauljite i pospite brašnom, višak istresite. Sjedinite brašno, kakao prah, prašak za pecivo i mljevene bademe. 
 
Mikserom pjenasto umutite maslac i šećer, mutiti oko 5 min na srednjoj brzini. Potom dodajte ekstrakt vanile i cimet i mutite jos 1 min. Dodajte jaja, jedno po jedno i kratko umutite mikserom. Dodajte 250ml vina i brašno i umutite sve sa spatulom. 
 
Tijesto sipajte u kalup i pecite u prethodno ugrijanoj rerni na 180C oko 45 min. Kada je pečena tortu izvadite iz rerne, i ostavite da se hladi u kalupu 5 min. Nakon toga prelijte je sa 150 do 200ml vina. Sačekajte da kora upije vino pa je izvadite iz kalupa i ostavite da se hladi. 
 
Kremu pripremite tako što ćete sve sastojke sjediniti i izmiksati mikserom dok ne dobijete čvrstu kremu. 
 
Sipajte u vrećicu za šlag i prelijte preko ohladjene kore. Ukrasite grožđem i mljevenim bademima. 

You may also like

error: Content is protected !!