Na jesen nas asociraju dunje, jabuke ali i bundeve. Ima ih u različitim bojama i oblicima, koriste se za slatka i za slana jela.
Ovaj potaž se sprema jednostavno, ukus mu je slatkast a varijaritet začina mu daje posebnu notu.
Ako želite da isprobate bundevu u slatkim jelima naša preporuka je i ova naša torta sa karamel prelivom. (link)
U šerpi za kuvanje ugrijte ulje, dodajte sitno nasjeckan crni luk i praziluk i propržite 2-3 minuta, dok ne omekne. Potom dodajte bijeli luk i začine i kuvajte miješajući 2 - 3 min. Dodajte naseckanu bundevu, krompir i nalijte supu od povrća. Kada provri smanjite temperaturu i kuvajte nekih 30tak min. Dodajte pavlaku za kuvanje i kuvajte par minuta. Kada se supa prohladi izmiksati u blenderu.
Sastojci
Priprema