Home Slano Jaje na tostu od slatkog krompira

Jaje na tostu od slatkog krompira

by Limun i vino
jaje na tostu od slatkog krompira

Ako svom doručku želite da dodate malo drugačiji ukus probajte tost hleb da zamijenite slatkim krompirom. Slatkasti ukus krompira i kremasti avokado daće vašem doručku posebnu notu romantike, a i zdravije je.

Neobična kombinacija za sasvim obična jutra 🙂

jaje na tostu od slatkog krompira

Jaje na tostu od slatkog krompira

Odstampajte
Porcija: 4 Ukupno vrijeme pripreme: Vrijeme kuvanja:
Nutrition facts: 200 Kalorije 20 grams Masno'e
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Sastojci

  • 2 slatka krompira
  • 2 sk maslinovog ulja
  • Šaka spanaća
  • 2 narezana avokada
  • 4 jaja (poširana ili pržena na oko)
  • 2 mlada luka (sitno nasjeckana)
  • Prstohvat soli I slatke paprike

Priprema

Slatki krompir narežite na pljoške debljine otprilike  pola cm. U tiganju zagrijte ulje i pržite slatki krompir otprilike 2 min sa obije strane odnosno dok ne omekne.

Rasporedite slatki krompir na tanjire. Preko stavite par listova spanaća, malo avokada, jaje, mladi luk, poprskajte solju, slatkom paprikom i sa malo maslinovog ulja.

Uživajte 😉

You may also like

error: Content is protected !!