Fini mafini za doručak

Ovi mafini su jednostavni za pripremu i idelani su za brzi doručak ili večeru. Možete ih spremati samo sa sirom ili samo sa tikvicama, ili pak kombinacijom sira i tikvica. Sir možete zamijeniti i sa nasjeckanom slaninom, za jači ukus.

Ovi mafini su specifični jer se pripremaju sa tri vrste brašna. Ukoliko želite da pripremite skroz zdrave mafine bijelo brašno možete zamijeniti integralnim ili čak i speltinim.

Slani mafini sa palentom

Odstampajte

Porcija: 14 kom Ukupno vrijeme pripreme: 40 min Vrijeme kuvanja: 25 min 25 min

Nutrition facts: 200 Kalorije 20 grams Masno'e

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Sastojci

• 120gr palente Zlato Polje
• 120gr kukuruznog brašna
• 120gr bijelog brašna
• 2 jaja
• 250ml jogurta
• 50ml ulja
• prašak za pecivo
• 1 narendana tikvica
• 100gr sira

Priprema

1. Rernu ugrijte na 180C. Tikvicu narendajte, posolite i stavite sa strane. Sir izgnječite viljuškom.

 

2. Sjedinite sve sastojke i umutite mutilicom da dobijete jednoličnu smjesu. Na kraju dodajte tikvicu koju ste ocijedili od viška tečnosti i sir.

 

3. Kalupe za mafine podmazati sa malo ulja i sipati pripremljenu smjesu. Peći u prethodno ugrijanoj rerni na 180C oko 25min.